- Éditorial:
- FORMACION ALCALA
- Année d'édition:
- 2012
- La matière:
- CAHIER DE TEXTE
- ISBN:
- 978-84-9891-049-0
- EAN
- 9788498910490
- pages:
- 110
- Obligatoire
- AUDIO
- Collection:
- MANIPULACION DE ALIMENTOS
- Haute:
- 240 Haute
- Largeur:
- 170Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Justificación manipuladores de alimentos: la cadena alimentaria. Finalidad de estas normas. Los peligros alimentarios. Contaminación microbiana de los alimentos. Vías de acceso de los microorganismos. Factores que favorecen su desarrollo y reproducción. Higiene personal. La salud de los manipuladores. Las prácticas higiénicas para la manipulación de alimentos.
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Manipulacion de alimentos basica comun est de l'auteur Ceballos, Rafael et essaye
Justificación manipuladores de alimentos: la cadena alimentaria. Finalidad de estas normas. Los peligros alimentarios. Contaminación microbiana de los alimentos. Vías de acceso de los microorganismos. Factores que favorecen su desarrollo y reproducción. Higiene personal. La salud de los manipuladores. Las prácticas higiénicas para la manipulación de alimentos.
Manipulacion de alimentos basica comun c'est un livre du genre FORMATION ET ÉCOLE de CAHIER DE TEXTE de l'auteur Ceballos, Rafael édité par FORMACION ALCALA dans l'année 2012.
Manipulacion de alimentos basica comun a un code ISBN 978-84-9891-049-0 et se compose de 110 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Manipulacion de alimentos basica comun au format ebook.
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