- Editorial:
- ABALON BOOKS
- Ano de edição:
- 2019
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-120967-0-5
- EAN
- 9788412096705
- Páginas:
- 272
- Obrigatório
- GRAPADO
- Coleção:
- CULTURA GASTRO
- Alto:
- 250 Alto
- Largura:
- 190Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Si en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ciudad en uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo. La nueva movida madrileña es gastronómica. Desde restaurantes centenarios que han sabido reinventarse para alcanzar el estrellato a cocineros que han creado una cocina propia basada en la casquería, pasando por humildes tabernas de barrio convertidas en barras de culto donde el producto reina en todo su esplendor.Les contamos la historia de la gastronomía madrileña en lo que va de siglo a través de sus protagonistas.
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Madrid Gastro. La Nueva Movida é do autor Alberto Fernández, Luis De Las Alas, Academia Madrileña de G e tentar
Si en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ciudad en uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo. La nueva movida madrileña es gastronómica. Desde restaurantes centenarios que han sabido reinventarse para alcanzar el estrellato a cocineros que han creado una cocina propia basada en la casquería, pasando por humildes tabernas de barrio convertidas en barras de culto donde el producto reina en todo su esplendor.Les contamos la historia de la gastronomía madrileña en lo que va de siglo a través de sus protagonistas.
Madrid Gastro é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Alberto Fernández, Luis De Las Alas, Academia Madrileña de G editado por ABALON BOOKS no ano 2019.
Madrid Gastro tem um código ISBN 978-84-120967-0-5 e consiste em 272 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Madrid Gastro em formato ebook.
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