- Editorial:
- SINTESIS EDITORIAL
- Ano de edição:
- 2016
- Matéria:
- NARRATIVA
- ISBN:
- 978-84-9077-330-7
- EAN
- 9788490773307
- Páginas:
- 192
- Alto:
- 260 Alto
- Largura:
- 190Largura
- Idioma:
- CATALAN
L'obra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criança i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi.
Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendències i s'adapten especialment a les necessitats formatives que demana el sector. Per això, es tracta d'una obra molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i per a amants del vi que vulguin ampliar els seus coneixements.
-5%
Antes:31,50 €
Depois de:29,93 €
IVA incluído
Se a sua compra exceder 19
O livro didático de EL vi i el seu servei. manual de sommelieria é da editora SINTESIS EDITORIAL.
L'obra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criança i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi.
Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendències i s'adapten especialment a les necessitats formatives que demana el sector. Per això, es tracta d'una obra molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i per a amants del vi que vulguin ampliar els seus coneixements.
EL vi i el seu servei, da editora SINTESIS EDITORIAL, é um livro editado por SINTESIS EDITORIAL no ano 2016.
Para o livro didáticoEL vi i el seu servei o código ISBN pertence a você 978-84-9077-330-7 e consiste em 192 Páginas. Neste caso, é o formato papel e nós não temos EL vi i el seu servei em formato ebook.
Outros livros de NARRATIVA
-5%
19,90 € 18,91 €
-5%
17,90 € 17,01 €
-5%
21,90 € 20,81 €
Outros livros de SINTESIS EDITORIAL
-5%
23,50 € 22,33 €
