- Editorial:
- SINTESIS EDITORIAL
- Year of edition:
- 2016
- Matter:
- NARRATIVE
- ISBN:
- 978-84-9077-330-7
- EAN
- 9788490773307
- pages:
- 192
- High:
- 260 High
- Width:
- 190Width
- Idiom:
- CATALAN
L'obra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criança i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi.
Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendències i s'adapten especialment a les necessitats formatives que demana el sector. Per això, es tracta d'una obra molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i per a amants del vi que vulguin ampliar els seus coneixements.
-5%
Before:31,50 €
After:29,93 €
VAT included
If your purchase exceeds 19
The textbook of EL vi i el seu servei. manual de sommelieria it's from the publisher SINTESIS EDITORIAL.
L'obra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criança i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi.
Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendències i s'adapten especialment a les necessitats formatives que demana el sector. Per això, es tracta d'una obra molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i per a amants del vi que vulguin ampliar els seus coneixements.
EL vi i el seu servei, from the publisher SINTESIS EDITORIAL, it's a book edited by SINTESIS EDITORIAL in the year 2016.
To the textbookEL vi i el seu servei the ISBN code belongs to you 978-84-9077-330-7 and consists of 192 pages. In this case it is format paper and we do not have EL vi i el seu servei in format ebook.
Other books by NARRATIVE
-5%
19,90 € 18,91 €
-5%
17,90 € 17,01 €
-5%
21,90 € 20,81 €
Other books by SINTESIS EDITORIAL
-5%
23,50 € 22,33 €
