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COCINAR AL VACIO

Name: COCINAR AL VACIO
Price: 85.50 EUR
Author: BOTELLA TONY
ISBN: 978-84-460-3106-2

BOTELLA TONY

COCINAR AL VACIO BOTELLA TONY

Editorial:: AKAL
ISBN:: 978-84-460-3106-2
EAN: 9788446031062
Páginas:: 304
Obrigatório: AUDIO
Coleção:: GASTRONOMICA
Alto:: 300 Alto
Largura:: 200Largura

Un libro que analiza una de las técnicas más demandadas en la actualidad, dirigido a todo tipo de restauradores, del estudiante de hostelería al chef de alta gastronomía.Un libro que analiza una de las técnicas más demandadas en la actualidad, dirigido a todo tipo de restauradores, del estudiante de hostelería al chef de alta gastronomía.

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COCINAR AL VACIO do autor BOTELLA TONY editado por AKAL

COCINAR AL VACIO tem um código ISBN 978-84-460-3106-2 e consiste em 304 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos COCINAR AL VACIO em formato ebook.

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