En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y
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En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y
APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN, da editora PARANINFO, é um livro editado por PARANINFO no ano 2017.
Para o livro didáticoAPROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN o código ISBN pertence a você 978-84-283-3977-3 e consiste em 200 Páginas. Neste caso, é o formato papel e nós não temos APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN em formato ebook.
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