- Éditorial:
- PARANINFO
- Année d'édition:
- 2017
- La matière:
- CAHIER DE TEXTE
- ISBN:
- 978-84-283-3977-3
- EAN
- 9788428339773
- pages:
- 200
- Collection:
- TRANSVERSAL
- Haute:
- 240 Haute
- Largeur:
- 170Largeur
- langage:
- CASTELLANO
En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y
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Le manuel de APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN. MF1064-4 ça vient de l'éditeur PARANINFO.
En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y
APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN, de l'éditeur PARANINFO, c'est un livre édité par PARANINFO dans l'année 2017.
Vers le manuelAPROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN le code ISBN vous appartient 978-84-283-3977-3 et se compose de 200 pages. Dans ce cas c'est le format papier et nous n'avons pas APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN au format ebook.
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