- Editorial:
- ACRIBIA
- Ano de edição:
- 2010
- Matéria:
- MEDICINA E SAÚDE
- ISBN:
- 978-84-200-0988-9
- EAN
- 9788420009889
- Páginas:
- 210
- Obrigatório
- RUSTICA
- Coleção:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Alto:
- 240 Alto
- Largura:
- 170Largura
- Tradutor:
- ALCALA AGUILERA, MANUEL
- Idioma:
- CASTELLANO
Las pruebas sensoriales existen desde que el hombre utilizó sus sentidos para juzgar la calidad y seguridad del agua potable y de los alimentos. Con la aparición de la actividad comercial se desarrollaron distintos avances que permitieron análisis formali
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Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos é do autor Carpenter Roland P. e tentar
Las pruebas sensoriales existen desde que el hombre utilizó sus sentidos para juzgar la calidad y seguridad del agua potable y de los alimentos. Con la aparición de la actividad comercial se desarrollaron distintos avances que permitieron análisis formali
Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos é um livro do gênero CIÊNCIAS, TECNOLOGIA E MEDICINA de MEDICINA E SAÚDE do autor Carpenter Roland P. editado por ACRIBIA no ano 2010.
Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos tem um código ISBN 978-84-200-0988-9 e consiste em 210 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos em formato ebook.
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