- Éditorial:
- ACRIBIA
- Année d'édition:
- 2010
- La matière:
- LA MÉDECINE ET LA SANTÉ
- ISBN:
- 978-84-200-0988-9
- EAN
- 9788420009889
- pages:
- 210
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Haute:
- 240 Haute
- Largeur:
- 170Largeur
- Traducteur:
- ALCALA AGUILERA, MANUEL
- langage:
- CASTELLANO
Las pruebas sensoriales existen desde que el hombre utilizó sus sentidos para juzgar la calidad y seguridad del agua potable y de los alimentos. Con la aparición de la actividad comercial se desarrollaron distintos avances que permitieron análisis formali
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Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos est de l'auteur Carpenter Roland P. et essaye
Las pruebas sensoriales existen desde que el hombre utilizó sus sentidos para juzgar la calidad y seguridad del agua potable y de los alimentos. Con la aparición de la actividad comercial se desarrollaron distintos avances que permitieron análisis formali
Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos c'est un livre du genre SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE de LA MÉDECINE ET LA SANTÉ de l'auteur Carpenter Roland P. édité par ACRIBIA dans l'année 2010.
Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos a un code ISBN 978-84-200-0988-9 et se compose de 210 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos au format ebook.
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