- Editorial:
- ACRIBIA
- Year of edition:
- 2010
- Matter:
- MEDICINE AND HEALTH
- ISBN:
- 978-84-200-0988-9
- EAN
- 9788420009889
- pages:
- 210
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- High:
- 240 High
- Width:
- 170Width
- Translator:
- ALCALA AGUILERA, MANUEL
- Idiom:
- CASTELLANO
Las pruebas sensoriales existen desde que el hombre utilizó sus sentidos para juzgar la calidad y seguridad del agua potable y de los alimentos. Con la aparición de la actividad comercial se desarrollaron distintos avances que permitieron análisis formali
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Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos is from the author Carpenter Roland P. and try
Las pruebas sensoriales existen desde que el hombre utilizó sus sentidos para juzgar la calidad y seguridad del agua potable y de los alimentos. Con la aparición de la actividad comercial se desarrollaron distintos avances que permitieron análisis formali
Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos it is a book of the genre SCIENCES, TECHNOLOGY AND MEDICINE de MEDICINE AND HEALTH from the author Carpenter Roland P. edited by ACRIBIA in the year 2010.
Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos has an ISBN code 978-84-200-0988-9 and consists of 210 pages. In this case it is format paper, but we don't have Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos in format ebook.
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