- Editorial:
- PARANINFO
- Ano de edición:
- 2017
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-283-3833-2
- EAN
- 9788428338332
- Páxinas:
- 272
- Colección:
- HOSTELERÍA Y TURISMO
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y del Ciclo Formativo
-5%
Antes:28,00 €
Despois26,60 €
IVE incluído
Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles
El libro de texto de Procesos básicos de pastelería y repostería es de la editorial PARANINFO.
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y del Ciclo Formativo
Procesos básicos de pastelería y repostería, de la editorial PARANINFO, es un libro editado por PARANINFO en el año 2017.
Al libro de texto Procesos básicos de pastelería y repostería le pertenece el código de ISBN 978-84-283-3833-2 y consta de 272 Páxinas. En este caso se trata de formato papel y no disponemos de Procesos básicos de pastelería y repostería en formato ebook.
Otros libros de GASTRONOMÍA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de PARANINFO
-5%
37,00 € 35,15 €
