- Editorial:
- ALVARELLOS EDITORA
- Ano de edición:
- 2010
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-89323-43-8
- EAN
- 9788489323438
- Páxinas:
- 138
- Encadernación
- RUSTICA
- Colección:
- A LUME LENTO
- Alto:
- 180 Alto
- Ancho:
- 180Ancho
- Idioma:
- GALEGO
Martín Alvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las tradiciones gastronómicas, las recetas o los usos culinarios que corren el riesgo de perderse en el mundo de la globalización, pero que son una de las expresiones más hondas de la identidad gallega.
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Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense es del autor Álvarez González, Martín y trata de
Martín Alvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las tradiciones gastronómicas, las recetas o los usos culinarios que corren el riesgo de perderse en el mundo de la globalización, pero que son una de las expresiones más hondas de la identidad gallega.
Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Álvarez González, Martín editado por ALVARELLOS EDITORA en el año 2010.
Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense tiene un código de ISBN 978-84-89323-43-8 y consta de 138 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Álvarez González, Martín que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense
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