Teoría elemental de la gastronomía
Cruz Cruz, Juan
- Numéro de collection
- 311
- Éditorial:
- EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE N
- Année d'édition:
- 2002
- La matière:
- LA MÉDECINE ET LA SANTÉ
- ISBN:
- 978-84-313-1992-2
- EAN
- 9788431319922
- pages:
- 336
- Collection:
- SALUD
- Haute:
- 220 Haute
- Largeur:
- 150Largeur
- langage:
- CASTELLANO
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TVA incluse
Teoría elemental de la gastronomía est de l'auteur Cruz Cruz, Juan
Teoría elemental de la gastronomía c'est un livre du genre SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE de LA MÉDECINE ET LA SANTÉ de l'auteur Cruz Cruz, Juan édité par EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE N dans l'année 2002.
Teoría elemental de la gastronomía a un code ISBN 978-84-313-1992-2 et se compose de 336 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Teoría elemental de la gastronomía au format ebook.
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