POSTRES EN RESTAURACIÓN
POSTRES EN RESTAURACIÓN Domenech, Raquel;Such, Alejandro Luis Mateo, Carla
Numéro de collection
10
Éditorial:
PARANINFO
Année d'édition:
2019
La matière:
CAHIER DE TEXTE
ISBN:
978-84-283-4091-5
EAN
9788428340915
pages:
322
Collection:
HOSTELERIA Y TURISMO
Haute:
240 Haute
Largeur:
170Largeur
langage:
CASTELLANO

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Postres  en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Gastronomía y Cocina, y de Panadería, Repostería y Confitería. Postres  en restauración tiene como objetivo lograr un apre

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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Postres  en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Gastronomía y Cocina, y de Panadería, Repostería y Confitería. Postres  en restauración tiene como objetivo lograr un apre

POSTRES EN RESTAURACIÓN, de l'éditeur PARANINFO, c'est un livre édité par PARANINFO dans l'année 2019.

Vers le manuelPOSTRES EN RESTAURACIÓN le code ISBN vous appartient 978-84-283-4091-5 et se compose de 322 pages. Dans ce cas c'est le format papier et nous n'avons pas POSTRES EN RESTAURACIÓN au format ebook.

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