- Éditorial:
- PLANETA GASTRO
- Année d'édition:
- 2018
- La matière:
- RÉCIT
- ISBN:
- 9788408192756
- EAN
- 9788408192756
- pages:
- 224
- Format:
- Epublication content package
- Droits sur le livre électronique:
- Número de activaciones: 6
- langage:
- CASTELLANO
Un recorrido por las paradas más emblemáticas del mercado de la Boqueria de Barcelona.Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.
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MI BOQUERÍA est de l'auteur OSCAR MANRESA et essaye
Un recorrido por las paradas más emblemáticas del mercado de la Boqueria de Barcelona.Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.
MI BOQUERÍA c'est un livre du genre RÉCIT de l'auteur OSCAR MANRESA édité par PLANETA GASTRO dans l'année 2018.
MI BOQUERÍA a un code ISBN 9788408192756 et se compose de 224 pages. Dans ce cas c'est le format ebook mais nous avons aussi MI BOQUERÍA au format papier.
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