- Editorial:
- PLANETA GASTRO
- Año de edición:
- 2018
- Materia:
- NARRATIVA
- ISBN:
- 9788408192756
- EAN
- 9788408192756
- Páginas:
- 224
- Formato:
- Epublication content package
- Derechos sobre el eBook:
- Número de activaciones: 6
- Idioma:
- CASTELLANO
Un recorrido por las paradas más emblemáticas del mercado de la Boqueria de Barcelona.Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.
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MI BOQUERÍA es del autor OSCAR MANRESA y trata de
Un recorrido por las paradas más emblemáticas del mercado de la Boqueria de Barcelona.Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.
MI BOQUERÍA es un libro del género NARRATIVA del autor OSCAR MANRESA editado por PLANETA GASTRO en el año 2018.
MI BOQUERÍA tiene un código de ISBN 9788408192756 y consta de 224 Páginas. En este caso se trata de formato ebook pero tambien disponemos MI BOQUERÍA en formato papel.
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