- Editorial:
- PLANETA
- Year of edition:
- 2016
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-08-15126-5
- EAN
- 9788408151265
- pages:
- 288
- Binding
- GRAPADO
- Collection:
- PLANETA GASTRO
- High:
- 328 High
- Width:
- 245Width
- Translator:
- Asensio Fernández, Montserrat
- Idiom:
- CASTELLANO
El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
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EL GRAN MANUAL DEL COCINERO is from the author MAGNIER-MORENO, MARIANNE and try
El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
EL GRAN MANUAL DEL COCINERO it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author MAGNIER-MORENO, MARIANNE edited by PLANETA in the year 2016.
EL GRAN MANUAL DEL COCINERO has an ISBN code 978-84-08-15126-5 and consists of 288 pages. In this case it is format paper but we also have EL GRAN MANUAL DEL COCINERO in format ebook.
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