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1 12.26 https://old.imosver.com/en/libro/serenidad-la-sabiduria-de-gobernarse_CIM0082022 CIM0082022 Serenidad: La sabiduría de gobernarse Serenidad: La sabiduría de gobernarse https://static.serlogal.com/imagenes_small/9788432/978843217394.jpg 12.26 PSYCHOLOGY InStock RIALP https://static.serlogal.com/imagenes_small/9788432/978843217394.jpg 12.91 11.78 5.00 0.65 L Alfred Sonnenfeld CLAVES DE ACTUALIDAD Año de edición 2026 Idioma C L Alfred Sonnenfeld CLAVES DE ACTUALIDAD Disponibilidad Available (delay 1-3 days)

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Cocinar era una práctica

Name: Cocinar era una práctica
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: GONZALEZ TURMO, ISABEL
ISBN: 978-84-17767-03-7

GONZALEZ TURMO, ISABEL

Cocinar era una práctica GONZALEZ TURMO, ISABEL

Collection No.: 0
Editorial:: TREA EDICIONES
Year of edition:: 2019
ISBN:: 978-84-17767-03-7
EAN: 9788417767037
Collection:: La Comida de la Vida
High:: 240 High
Width:: 170Width
Idiom:: CASTELLANO

La transformación digital afecta a todo el sector alimentario. Cocinar era una práctica plantea una reflexión sobre los cambios que la tecnolog¡a está provocando en la cocina doméstica y en la profesional. Trata sobre inteligencia artificial, impresión 3D y robótica; sobre los nuevos equipos, máquinas y artilugios; y más allá, sobre cómo acogen esos cambios los cocineros, las aficionadas, las amas de casa y las profesionales que apoyan a la industria de restaurantes. Distintas actitudes, nuevas estrategias y muchas preguntas para unas prácticas tan cotidianas, regulares y personales como son el cocinar y el comer.

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Cocinar era una práctica from the author GONZALEZ TURMO, ISABEL edited by TREA EDICIONES in the year 2019.

Cocinar era una práctica has an ISBN code 978-84-17767-03-7. In this case it is format paper, but we don't have Cocinar era una práctica in format ebook.

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