La cocina y la ciencia
La cocina y la ciencia Barham, Peter
Editorial:
ACRIBIA
Any d'edició:
2002
Matèria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-200-0996-4
EAN
9788420009964
Pàgines:
270
Enquadernació
RUSTICA
Col·lecció:
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alt:
240 Alt
Ample:
170Ample
Traductor:
ORIA ALMUDI, ROSA MARIA
Idioma:
CASTELLANO

-5%

23,00 €

21,85 €

IVA inclòs

DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

Afegir a cistella

Afegir a favorits

Enviament gratu‹t!

Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles

La cocina y la ciencia es del autor Barham, Peter

La cocina y la ciencia es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Barham, Peter editado por ACRIBIA en el año 2002.

La cocina y la ciencia tiene un código de ISBN 978-84-200-0996-4 y consta de 270 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de La cocina y la ciencia en formato ebook.

Otros libros de GASTRONOMIA

Cuina't

-5%

Cuina't
Lienas, David
MINA

16,75 € 15,91 €

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes

-5%

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes
Lienas, David
MINA

17,30 € 16,44 €

Amb gust i sense gluten

-5%

Amb gust i sense gluten
ASKANAZY, BEATRICE
MINA

13,50 € 12,83 €

Otros libros de ACRIBIA

Secretos de los pucheros

-5%

Secretos de los pucheros
This, Herve
ACRIBIA

25,00 € 23,75 €

¿El vino del futuro?

-5%

¿El vino del futuro?
AA.VV
ACRIBIA

27,00 € 25,65 €

Elaboracion casera de cerveza

-5%

Elaboracion casera de cerveza
Vogel
ACRIBIA

15,00 € 14,25 €