La cocina y la ciencia
La cocina y la ciencia Barham, Peter
Editorial:
ACRIBIA
Ano de edição:
2002
Matéria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-200-0996-4
EAN
9788420009964
Páginas:
270
Obrigatório
RUSTICA
Coleção:
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto:
240 Alto
Largura:
170Largura
Tradutor:
ORIA ALMUDI, ROSA MARIA
Idioma:
CASTELLANO

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La cocina y la ciencia é do autor Barham, Peter

La cocina y la ciencia é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Barham, Peter editado por ACRIBIA no ano 2002.

La cocina y la ciencia tem um código ISBN 978-84-200-0996-4 e consiste em 270 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos La cocina y la ciencia em formato ebook.

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