Food Freezing and Thawing Calculations
Pham, Quang Tuan
- Nº Col·lecció
- 0
- Editorial:
- SPRINGER
- Any d'edició:
- 2014
- ISBN:
- 978-1-4939-0556-0
- EAN
- 9781493905560
- Pàgines:
- 125
- Col·lecció:
- SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
- Alt:
- 235 Alt
- Ample:
- 155Ample
- Idioma:
- INGLES
-5%
Abans:51,99 €
Després49,39 €
IVA inclòs
Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles
Food Freezing and Thawing Calculations es del autor Pham, Quang Tuan
Food Freezing and Thawing Calculations del autor Pham, Quang Tuan editado por SPRINGER en el año 2014.
Food Freezing and Thawing Calculations tiene un código de ISBN 978-1-4939-0556-0 y consta de 125 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Food Freezing and Thawing Calculations en formato ebook.
Otros libros de
Otros libros de SPRINGER
-5%
-5%
