- No. da coleção
- 00
- Editorial:
- COL AND COL
- Ano de edição:
- 2022
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-124508-9-7
- EAN
- 9788412450897
- Páginas:
- 192
- Obrigatório
- GRAPADO
- Coleção:
- COMERSE EL MUNDO
- Alto:
- 240 Alto
- Largura:
- 195Largura
- Tradutor:
- López Toscano, Joaquín
- Idioma:
- CASTELLANO
Sefardí. Cocinar la historiarefleja, a través del arte culinario, las huellas de la herencia de un pueblo perseguido por la Inquisición a lo largo de los siglos. En su primer libro Hélène Jawhara Piñer visibiliza y arroja luz sobre las costumbres gastronómicas y la influencia judía en la cocina española y, especialmente, en el recetario andaluz. Sefardí. Cocinar la historia da un salto al pasado y acompaña al lector, a través de ingredientes y elaboraciones, en un viaje al origen de la diáspora en la península Ibérica.
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Sefardí. Cocinar la historia. Recetas de los judíos de España y la diáspora, desde el siglo XIII hasta nuestro é do autor Jawhara Piñer, Hélène e tentar
Sefardí. Cocinar la historiarefleja, a través del arte culinario, las huellas de la herencia de un pueblo perseguido por la Inquisición a lo largo de los siglos. En su primer libro Hélène Jawhara Piñer visibiliza y arroja luz sobre las costumbres gastronómicas y la influencia judía en la cocina española y, especialmente, en el recetario andaluz. Sefardí. Cocinar la historia da un salto al pasado y acompaña al lector, a través de ingredientes y elaboraciones, en un viaje al origen de la diáspora en la península Ibérica.
Sefardí. Cocinar la historia é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Jawhara Piñer, Hélène editado por COL AND COL no ano 2022.
Sefardí. Cocinar la historia tem um código ISBN 978-84-124508-9-7 e consiste em 192 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Sefardí. Cocinar la historia em formato ebook.
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