MODERNIST CUISINE- ALEMAN
MODERNIST CUISINE- ALEMAN MAXIME BILET, NATHAN MYHRVOLD
Editorial:
TASCHEN ESPAÑA, S.A.U.
Ano de edição:
2025
ISBN:
978-3-8365-3256-3
EAN
9783836532563
Páginas:
2440
Alto:
35 Alto
Largura:
44Largura

LA REVOLUCIóN CULINARIA HA COMENZADO. ASI COMO LOS IMPRESIONISTAS FRANCESES REVOLUCIONARON TRADICIONES CENTENARIAS, LA GASTRONOMIA MOLECULAR LLEVA VARIOS AÑOS AMPLIANDO LOS LIMITES DEL MUNDO CULINARIO.  LOS CHEFS EXPERIMENTALES DE RESTAURANTES DE RENOMBR

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MODERNIST CUISINE- ALEMAN é do autor MAXIME BILET, NATHAN MYHRVOLD e tentar

LA REVOLUCIóN CULINARIA HA COMENZADO. ASI COMO LOS IMPRESIONISTAS FRANCESES REVOLUCIONARON TRADICIONES CENTENARIAS, LA GASTRONOMIA MOLECULAR LLEVA VARIOS AÑOS AMPLIANDO LOS LIMITES DEL MUNDO CULINARIO.  LOS CHEFS EXPERIMENTALES DE RESTAURANTES DE RENOMBR

MODERNIST CUISINE- ALEMAN do autor MAXIME BILET, NATHAN MYHRVOLD editado por TASCHEN ESPAÑA, S.A.U. no ano 2025.

MODERNIST CUISINE- ALEMAN tem um código ISBN 978-3-8365-3256-3 e consiste em 2440 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos MODERNIST CUISINE- ALEMAN em formato ebook.

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