- Editorial:
- DEL AZAR
- Ano de edição:
- 2022
- ISBN:
- 978-84-95885-25-8
- EAN
- 9788495885258
- Páginas:
- 178
- Coleção:
- Libros singulares
- Alto:
- 235 Alto
- Largura:
- 160Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Los rápidos cambios en el sector HORECA y la evolución imparable de la tecnología relacionada con la viticultura, obligan al sumiller a seguir aprendiendo y poner en práctica, constantemente, los nuevos conocimientos.Este nuevo manual está actualizado, incluso, con los nuevos estudios de percepción sensorial.
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Manual del sumiller. El servicio, la cata y el maridaje del vino é do autor Martín-Tejera, María-Luisa e tentar
Los rápidos cambios en el sector HORECA y la evolución imparable de la tecnología relacionada con la viticultura, obligan al sumiller a seguir aprendiendo y poner en práctica, constantemente, los nuevos conocimientos.Este nuevo manual está actualizado, incluso, con los nuevos estudios de percepción sensorial.
Manual del sumiller do autor Martín-Tejera, María-Luisa editado por DEL AZAR no ano 2022.
Manual del sumiller tem um código ISBN 978-84-95885-25-8 e consiste em 178 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Manual del sumiller em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Martín-Tejera, María-Luisa que podemos encontrar em nossa livraria online, além de Manual del sumiller. El servicio, la cata y el maridaje del vino
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