- Editorial:
- LAROUSSE
- Ano de edição:
- 2019
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-17273-79-8
- EAN
- 9788417273798
- Páginas:
- 512
- Obrigatório
- GRAPADO
- Coleção:
- GASTRONOMIA
- Alto:
- 300 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Tradutor:
- Estany Morros, Imma
- Idioma:
- CASTELLANO
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.
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LA ESCUELA DE PASTELERÍA é do autor Cordon Bleu e tentar
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.
LA ESCUELA DE PASTELERÍA é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Cordon Bleu editado por LAROUSSE no ano 2019.
LA ESCUELA DE PASTELERÍA tem um código ISBN 978-84-17273-79-8 e consiste em 512 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos LA ESCUELA DE PASTELERÍA em formato ebook.
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