- Editorial:
- LAROUSSE
- Año de edición:
- 2019
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-17273-79-8
- EAN
- 9788417273798
- Páginas:
- 512
- Encuadernación
- GRAPADO
- Colección:
- GASTRONOMIA
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Traductor:
- Estany Morros, Imma
- Idioma:
- CASTELLANO
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.
-5%
Antes:35,90 €
Después:34,11 €
IVA incluido
Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles
LA ESCUELA DE PASTELERÍA es del autor Cordon Bleu y trata de
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.
LA ESCUELA DE PASTELERÍA es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Cordon Bleu editado por LAROUSSE en el año 2019.
LA ESCUELA DE PASTELERÍA tiene un código de ISBN 978-84-17273-79-8 y consta de 512 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de LA ESCUELA DE PASTELERÍA en formato ebook.
Otros libros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de LAROUSSE
-5%
15,00 € 14,25 €
-5%
19,95 € 18,95 €
-5%
20,50 € 19,48 €
