- No. da coleção
- 19
- Editorial:
- VIENA
- Ano de edição:
- 2015
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-8330-862-2
- EAN
- 9788483308622
- Páginas:
- 264
- Obrigatório
- RUSTICA
- Coleção:
- MILFULLS
- Alto:
- 260 Alto
- Largura:
- 160Largura
- Idioma:
- CATALAN
En aquest llibre, l'historiador Jaume Fábrega ens explica qué menjaven i qué bevien en aquella época tant els menestrals i els obrers com els burgesos o els indians més adinerats, qué es podia comprar a les botigues de quieviures, i quins menús oferien les fondes i els restaurants més luxosos del moment. I a la segona part del volum trobareu una exhaustiva recopilació de les receptes própies de l'época, plats que constitueixen l'origen de la nostra memória gustativa.
-5%
Antes:22,00 €
Depois de:20,90 €
IVA incluído
Se a sua compra exceder 19
La cuina modernista é do autor Fábrega, Jaume e tentar
En aquest llibre, l'historiador Jaume Fábrega ens explica qué menjaven i qué bevien en aquella época tant els menestrals i els obrers com els burgesos o els indians més adinerats, qué es podia comprar a les botigues de quieviures, i quins menús oferien les fondes i els restaurants més luxosos del moment. I a la segona part del volum trobareu una exhaustiva recopilació de les receptes própies de l'época, plats que constitueixen l'origen de la nostra memória gustativa.
La cuina modernista é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Fábrega, Jaume editado por VIENA no ano 2015.
La cuina modernista tem um código ISBN 978-84-8330-862-2 e consiste em 264 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos La cuina modernista em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Fábrega, Jaume que podemos encontrar em nossa livraria online, além de La cuina modernista
-5%
14,90 € 14,16 €
-5%
20,00 € 19,00 €
-5%
26,00 € 24,70 €
-5%
7,50 € 7,13 €
-5%
16,50 € 15,68 €
-5%
18,00 € 17,10 €
Outros livros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Outros livros de VIENA
-5%
20,00 € 19,00 €
-5%
19,00 € 18,05 €
-5%
23,00 € 21,85 €
