- Editorial:
- ALIANZA
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-206-5635-9
- EAN
- 9788420656359
- Coleção:
- NUEVO LIBRO BOLSILLO
- Alto:
- 300 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana yequilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y susmúltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacadoprotagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RIOS nosproporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre lanumerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan alalcance del consumidor ¡sus diversas clases, sus usos más indicados, losmatices y diferencias que ofrecen al paladar¡ y nos enseñan a preparar másde 250 platos en los que participa como ingrediente básico, mediante otrastantas recetas que comprenden aliños, aperitivos, ensaladas, salsas, huevos,patés, pescados, carnes, conservas, repostería, etcétera.
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La cocina del aceite de oliva é do autor March, Lourdes;Ríos, Alicia e tentar
Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana yequilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y susmúltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacadoprotagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RIOS nosproporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre lanumerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan alalcance del consumidor ¡sus diversas clases, sus usos más indicados, losmatices y diferencias que ofrecen al paladar¡ y nos enseñan a preparar másde 250 platos en los que participa como ingrediente básico, mediante otrastantas recetas que comprenden aliños, aperitivos, ensaladas, salsas, huevos,patés, pescados, carnes, conservas, repostería, etcétera.
La cocina del aceite de oliva é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor March, Lourdes editado por ALIANZA
La cocina del aceite de oliva tem um código ISBN 978-84-206-5635-9. Neste caso, é o formato papel, mas não temos La cocina del aceite de oliva em formato ebook.
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