- Editorial:
- ALIANZA
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-206-5635-9
- EAN
- 9788420656359
- Collection:
- NUEVO LIBRO BOLSILLO
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana yequilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y susmúltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacadoprotagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RIOS nosproporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre lanumerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan alalcance del consumidor ¡sus diversas clases, sus usos más indicados, losmatices y diferencias que ofrecen al paladar¡ y nos enseñan a preparar másde 250 platos en los que participa como ingrediente básico, mediante otrastantas recetas que comprenden aliños, aperitivos, ensaladas, salsas, huevos,patés, pescados, carnes, conservas, repostería, etcétera.
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La cocina del aceite de oliva is from the author March, Lourdes;Ríos, Alicia and try
Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana yequilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y susmúltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacadoprotagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RIOS nosproporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre lanumerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan alalcance del consumidor ¡sus diversas clases, sus usos más indicados, losmatices y diferencias que ofrecen al paladar¡ y nos enseñan a preparar másde 250 platos en los que participa como ingrediente básico, mediante otrastantas recetas que comprenden aliños, aperitivos, ensaladas, salsas, huevos,patés, pescados, carnes, conservas, repostería, etcétera.
La cocina del aceite de oliva it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author March, Lourdes edited by ALIANZA
La cocina del aceite de oliva has an ISBN code 978-84-206-5635-9. In this case it is format paper, but we don't have La cocina del aceite de oliva in format ebook.
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