- No. da coleção
- 14
- Editorial:
- LECTIO
- Ano de edição:
- 2022
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-18735-23-3
- EAN
- 9788418735233
- Páginas:
- 144
- Obrigatório
- RUSTICA
- Coleção:
- Sensaciones
- Alto:
- 240 Alto
- Largura:
- 170Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pero adaptadas al siglo XXI. Canelones, suquet de pescado, pollo con ciruelas, menjar blanc... Alrededor de sesenta recetas, entre entrantes, platos principales y postres, que sorprenderán hasta a los invitados más exigentes. Además, van acompañadas de notas y consejos del chef Jeroni Castell, con una Estella Michellin y dos Sol Repsol, que le darán un toque más creativo y personal. Un libro que recoge tradición y modernidad, con productos del mar y de la tierra como principales protagonistas.
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La cocina de siempre para la gente de hoy. Recetas tradicionales catalanas puestas al día é do autor Castell Vidal, Jeroni e tentar
La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pero adaptadas al siglo XXI. Canelones, suquet de pescado, pollo con ciruelas, menjar blanc... Alrededor de sesenta recetas, entre entrantes, platos principales y postres, que sorprenderán hasta a los invitados más exigentes. Además, van acompañadas de notas y consejos del chef Jeroni Castell, con una Estella Michellin y dos Sol Repsol, que le darán un toque más creativo y personal. Un libro que recoge tradición y modernidad, con productos del mar y de la tierra como principales protagonistas.
La cocina de siempre para la gente de hoy é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Castell Vidal, Jeroni editado por LECTIO no ano 2022.
La cocina de siempre para la gente de hoy tem um código ISBN 978-84-18735-23-3 e consiste em 144 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos La cocina de siempre para la gente de hoy em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Castell Vidal, Jeroni que podemos encontrar em nossa livraria online, além de La cocina de siempre para la gente de hoy. Recetas tradicionales catalanas puestas al día
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