- Collection No.
- 14
- Editorial:
- LECTIO
- Year of edition:
- 2022
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-18735-23-3
- EAN
- 9788418735233
- pages:
- 144
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- Sensaciones
- High:
- 240 High
- Width:
- 170Width
- Idiom:
- CASTELLANO
La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pero adaptadas al siglo XXI. Canelones, suquet de pescado, pollo con ciruelas, menjar blanc... Alrededor de sesenta recetas, entre entrantes, platos principales y postres, que sorprenderán hasta a los invitados más exigentes. Además, van acompañadas de notas y consejos del chef Jeroni Castell, con una Estella Michellin y dos Sol Repsol, que le darán un toque más creativo y personal. Un libro que recoge tradición y modernidad, con productos del mar y de la tierra como principales protagonistas.
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La cocina de siempre para la gente de hoy. Recetas tradicionales catalanas puestas al día is from the author Castell Vidal, Jeroni and try
La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pero adaptadas al siglo XXI. Canelones, suquet de pescado, pollo con ciruelas, menjar blanc... Alrededor de sesenta recetas, entre entrantes, platos principales y postres, que sorprenderán hasta a los invitados más exigentes. Además, van acompañadas de notas y consejos del chef Jeroni Castell, con una Estella Michellin y dos Sol Repsol, que le darán un toque más creativo y personal. Un libro que recoge tradición y modernidad, con productos del mar y de la tierra como principales protagonistas.
La cocina de siempre para la gente de hoy it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Castell Vidal, Jeroni edited by LECTIO in the year 2022.
La cocina de siempre para la gente de hoy has an ISBN code 978-84-18735-23-3 and consists of 144 pages. In this case it is format paper, but we don't have La cocina de siempre para la gente de hoy in format ebook.
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