Ramon Freixa, del restaurant El Racó d'en Freixa de Barcelona, ve d'una família amb tradició en el món de la restauració. A través de viatges i estades a l'estranger, ha anat ampliant la seva visió de la cuina i del tractament dels ingredients. En aquest llibre, proposa 10 maneres absolutament originals de preparar l'ou, algunes de tan sorprenents com la sopa d'arr.s i fideus amb rovell farcit de t.fona i d'altres tan a l'abast com l'ou d'oca amb ceps al forn i bledes.
-5%
Antes:6,95 €
Depois de:6,60 €
IVA incluído
Ramon Freixa, del restaurant El Racó d'en Freixa de Barcelona, ve d'una família amb tradició en el món de la restauració. A través de viatges i estades a l'estranger, ha anat ampliant la seva visió de la cuina i del tractament dels ingredients. En aquest llibre, proposa 10 maneres absolutament originals de preparar l'ou, algunes de tan sorprenents com la sopa d'arr.s i fideus amb rovell farcit de t.fona i d'altres tan a l'abast com l'ou d'oca amb ceps al forn i bledes.
L'ou: Com preparar-lo 10 vegades é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Freixa, Ramón editado por SD EDICIONS no ano 2007.
L'ou: Com preparar-lo 10 vegades tem um código ISBN 978-84-611-1948-6 e consiste em 20 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos L'ou: Com preparar-lo 10 vegades em formato ebook.
16,75 € 15,91 €
17,30 € 16,44 €
13,50 € 12,83 €
22,00 € 20,90 €
32,00 € 30,40 €
6,95 € 6,60 €
Anotese para receber novidades
Responsável pelo tratamento: Serlogal 2.0 S.L.; Contacto: protecciondatos@serlogal.com
Destinatários: Não estão previstas transferências de dados para empresas fora do nosso grupo.
Direitos: Acesso, Retificação, Limitação, Oposição e Portabilidade.
Informações detalhadas podem ser consultadas em nossa Política de Privacidade...