- Collection No.
- 13
- Editorial:
- SD EDICIONS
- Year of edition:
- 2007
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-611-1948-6
- EAN
- 9788461119486
- pages:
- 20
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- Productes de Mercat
- High:
- 100 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CATALAN
Ramon Freixa, del restaurant El Racó d'en Freixa de Barcelona, ve d'una família amb tradició en el món de la restauració. A través de viatges i estades a l'estranger, ha anat ampliant la seva visió de la cuina i del tractament dels ingredients. En aquest llibre, proposa 10 maneres absolutament originals de preparar l'ou, algunes de tan sorprenents com la sopa d'arr.s i fideus amb rovell farcit de t.fona i d'altres tan a l'abast com l'ou d'oca amb ceps al forn i bledes.
-5%
Before:6,95 €
After:6,60 €
VAT included
L'ou: Com preparar-lo 10 vegades is from the author Freixa, Ramón and try
Ramon Freixa, del restaurant El Racó d'en Freixa de Barcelona, ve d'una família amb tradició en el món de la restauració. A través de viatges i estades a l'estranger, ha anat ampliant la seva visió de la cuina i del tractament dels ingredients. En aquest llibre, proposa 10 maneres absolutament originals de preparar l'ou, algunes de tan sorprenents com la sopa d'arr.s i fideus amb rovell farcit de t.fona i d'altres tan a l'abast com l'ou d'oca amb ceps al forn i bledes.
L'ou: Com preparar-lo 10 vegades it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Freixa, Ramón edited by SD EDICIONS in the year 2007.
L'ou: Com preparar-lo 10 vegades has an ISBN code 978-84-611-1948-6 and consists of 20 pages. In this case it is format paper, but we don't have L'ou: Com preparar-lo 10 vegades in format ebook.
Other books by GASTRONOMY
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Other books by SD EDICIONS
-5%
22,00 € 20,90 €
-5%
32,00 € 30,40 €
-5%
6,95 € 6,60 €
