- Numéro de collection
- 13
- Éditorial:
- SD EDICIONS
- Année d'édition:
- 2007
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-611-1948-6
- EAN
- 9788461119486
- pages:
- 20
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- Productes de Mercat
- Haute:
- 100 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CATALAN
Ramon Freixa, del restaurant El Racó d'en Freixa de Barcelona, ve d'una família amb tradició en el món de la restauració. A través de viatges i estades a l'estranger, ha anat ampliant la seva visió de la cuina i del tractament dels ingredients. En aquest llibre, proposa 10 maneres absolutament originals de preparar l'ou, algunes de tan sorprenents com la sopa d'arr.s i fideus amb rovell farcit de t.fona i d'altres tan a l'abast com l'ou d'oca amb ceps al forn i bledes.
-5%
Avant:6,95 €
Après:6,60 €
TVA incluse
SANS STOCK (Livraison estimée 10 jours)
L'ou: Com preparar-lo 10 vegades est de l'auteur Freixa, Ramón et essaye
Ramon Freixa, del restaurant El Racó d'en Freixa de Barcelona, ve d'una família amb tradició en el món de la restauració. A través de viatges i estades a l'estranger, ha anat ampliant la seva visió de la cuina i del tractament dels ingredients. En aquest llibre, proposa 10 maneres absolutament originals de preparar l'ou, algunes de tan sorprenents com la sopa d'arr.s i fideus amb rovell farcit de t.fona i d'altres tan a l'abast com l'ou d'oca amb ceps al forn i bledes.
L'ou: Com preparar-lo 10 vegades c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Freixa, Ramón édité par SD EDICIONS dans l'année 2007.
L'ou: Com preparar-lo 10 vegades a un code ISBN 978-84-611-1948-6 et se compose de 20 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas L'ou: Com preparar-lo 10 vegades au format ebook.
D'autres livres de GASTRONOMIE
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
D'autres livres de SD EDICIONS
-5%
22,00 € 20,90 €
-5%
32,00 € 30,40 €
-5%
6,95 € 6,60 €
