- Editorial:
- EVEREST
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-241-2318-5
- EAN
- 9788424123185
- Obrigatório
- GLOBO
- Coleção:
- GRAN GOURMET.COCIÑA
- Alto:
- 300 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro contiene las mejores recetas de queso: preparados clásicos y modernos, así como las especialidades internacionales más importantes, todas ellas explicadas paso a paso con abundantes fotografías. También incluye las variedades más importantes de queso estructuradas por familias, información sobre el proceso de elaboración, importancia nutritiva y todo para llegar a ser un experto conocedor del queso.
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El Gran Libro del Queso é do autor Ehlert , Friedrich-Wilhelm/Mair-Waldburg , Heinrich/Teubner , Christian e tentar
Este libro contiene las mejores recetas de queso: preparados clásicos y modernos, así como las especialidades internacionales más importantes, todas ellas explicadas paso a paso con abundantes fotografías. También incluye las variedades más importantes de queso estructuradas por familias, información sobre el proceso de elaboración, importancia nutritiva y todo para llegar a ser un experto conocedor del queso.
El Gran Libro del Queso é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Ehlert , Friedrich-Wilhelm editado por EVEREST
El Gran Libro del Queso tem um código ISBN 978-84-241-2318-5. Neste caso, é o formato papel, mas não temos El Gran Libro del Queso em formato ebook.
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