- Editorial:
- EVEREST
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-241-2318-5
- EAN
- 9788424123185
- Binding
- GLOBO
- Collection:
- GRAN GOURMET.COCIÑA
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Este libro contiene las mejores recetas de queso: preparados clásicos y modernos, así como las especialidades internacionales más importantes, todas ellas explicadas paso a paso con abundantes fotografías. También incluye las variedades más importantes de queso estructuradas por familias, información sobre el proceso de elaboración, importancia nutritiva y todo para llegar a ser un experto conocedor del queso.
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El Gran Libro del Queso is from the author Ehlert , Friedrich-Wilhelm/Mair-Waldburg , Heinrich/Teubner , Christian and try
Este libro contiene las mejores recetas de queso: preparados clásicos y modernos, así como las especialidades internacionales más importantes, todas ellas explicadas paso a paso con abundantes fotografías. También incluye las variedades más importantes de queso estructuradas por familias, información sobre el proceso de elaboración, importancia nutritiva y todo para llegar a ser un experto conocedor del queso.
El Gran Libro del Queso it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Ehlert , Friedrich-Wilhelm edited by EVEREST
El Gran Libro del Queso has an ISBN code 978-84-241-2318-5. In this case it is format paper, but we don't have El Gran Libro del Queso in format ebook.
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