- Editorial:
- EVEREST
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-241-2400-7
- EAN
- 9788424124007
- Obrigatório
- GLOBO
- Coleção:
- GRAN GOURMET.COCIÑA
- Alto:
- 300 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
En este libro podemos ver el correcto aprovechamiento de la carne de vacuno en la cocina. Incluye una lista de recetas y sugerencias ordenadas según los métodos de preparación, así como interesantes reportajes de la gastronomía internacional. Todas las recetas básicas están detalladas en secuencias de fotografías a todo color.
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El Gran Libro de la Carne é do autor Christian Teubner;Eckart Witzigmann e tentar
En este libro podemos ver el correcto aprovechamiento de la carne de vacuno en la cocina. Incluye una lista de recetas y sugerencias ordenadas según los métodos de preparación, así como interesantes reportajes de la gastronomía internacional. Todas las recetas básicas están detalladas en secuencias de fotografías a todo color.
El Gran Libro de la Carne é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Christian Teubner editado por EVEREST
El Gran Libro de la Carne tem um código ISBN 978-84-241-2400-7. Neste caso, é o formato papel, mas não temos El Gran Libro de la Carne em formato ebook.
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