En este libro podemos ver el correcto aprovechamiento de la carne de vacuno en la cocina. Incluye una lista de recetas y sugerencias ordenadas según los métodos de preparación, así como interesantes reportajes de la gastronomía internacional. Todas las recetas básicas están detalladas en secuencias de fotografías a todo color.
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En este libro podemos ver el correcto aprovechamiento de la carne de vacuno en la cocina. Incluye una lista de recetas y sugerencias ordenadas según los métodos de preparación, así como interesantes reportajes de la gastronomía internacional. Todas las recetas básicas están detalladas en secuencias de fotografías a todo color.
El Gran Libro de la Carne es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Christian Teubner editado por EVEREST
El Gran Libro de la Carne tiene un código de ISBN 978-84-241-2400-7. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de El Gran Libro de la Carne en formato ebook.
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