- Editorial:
- PLANETA
- Ano de edição:
- 2018
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-08-18268-9
- EAN
- 9788408182689
- Páginas:
- 224
- Obrigatório
- GRAPADO
- Coleção:
- PLANETA GASTRO
- Alto:
- 250 Alto
- Largura:
- 195Largura
- Tradutor:
- VIDAL, MAR
- Idioma:
- CASTELLANO
No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de España.
Con este libro, que cuenta además con la participación de reconocidos cocineros como Jordi Cruz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, apuesta por trasladar la filosofía de su restaurante a la comida del hogar. Platos suculentos, sanos, con ingredientes de proximidad y un ojo siempre puesto en la cocina tradicional.
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COCINA FACIL CON ESTRELLA. Los menús del mejor cocinero joven de España é do autor Morera, David Andres e tentar
No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de España.
Con este libro, que cuenta además con la participación de reconocidos cocineros como Jordi Cruz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, apuesta por trasladar la filosofía de su restaurante a la comida del hogar. Platos suculentos, sanos, con ingredientes de proximidad y un ojo siempre puesto en la cocina tradicional.
COCINA FACIL CON ESTRELLA é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Morera, David Andres editado por PLANETA no ano 2018.
COCINA FACIL CON ESTRELLA tem um código ISBN 978-84-08-18268-9 e consiste em 224 Páginas. Neste caso, é o formato papel mas nós também temos DE LA ALTA COCINA A TU CASA em formato ebook.
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