Essentials of Food Sanitation
MARRIOTT, NORMAN G.
- Nº Colección
- 0
- Editorial:
- SPRINGER
- Ano de edición:
- 1997
- ISBN:
- 978-0-412-08011-1
- EAN
- 9780412080111
- Colección:
- Food Science Text Series
- Alto:
- 254 Alto
- Ancho:
- 178Ancho
- Idioma:
- INGLES
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Essentials of Food Sanitation es del autor MARRIOTT, NORMAN G.
Essentials of Food Sanitation del autor MARRIOTT, NORMAN G. editado por SPRINGER en el año 1997.
Essentials of Food Sanitation tiene un código de ISBN 978-0-412-08011-1. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Essentials of Food Sanitation en formato ebook.
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