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Bakery Technology and Engineering

Name: Bakery Technology and Engineering
Price: 197.59 EUR
Availability: InStock
Author: MATZ, SAMUEL A.
ISBN: 978-0-442-30855-1

MATZ, SAMUEL A.

Bakery Technology and Engineering MATZ, SAMUEL A.

Nº Colección: 0
Editorial:: SPRINGER
Ano de edición:: 1991
ISBN:: 978-0-442-30855-1
EAN: 9780442308551
Alto:: 234 Alto
Ancho:: 156Ancho
Idioma:: INGLES

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Bakery Technology and Engineering es del autor MATZ, SAMUEL A.

Bakery Technology and Engineering del autor MATZ, SAMUEL A. editado por SPRINGER en el año 1991.

Bakery Technology and Engineering tiene un código de ISBN 978-0-442-30855-1. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Bakery Technology and Engineering en formato ebook.

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