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Bakery Technology and Engineering

Name: Bakery Technology and Engineering
Price: 197.59 EUR
Availability: InStock
Author: MATZ, SAMUEL A.
ISBN: 978-0-442-30855-1

MATZ, SAMUEL A.

Bakery Technology and Engineering MATZ, SAMUEL A.

Numéro de collection: 0
Éditorial:: SPRINGER
Année d'édition:: 1991
ISBN:: 978-0-442-30855-1
EAN: 9780442308551
Haute:: 234 Haute
Largeur:: 156Largeur
langage:: INGLES

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Bakery Technology and Engineering est de l'auteur MATZ, SAMUEL A.

Bakery Technology and Engineering de l'auteur MATZ, SAMUEL A. édité par SPRINGER dans l'année 1991.

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