- Éditorial:
- TIKAL EDICIONES
- Année d'édition:
- 2012
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-9928-115-5
- EAN
- 9788499281155
- pages:
- 252
- Obligatoire
- GRAPADO
- Collection:
- RINCON DEL GOURMET
- Haute:
- 208 Haute
- Largeur:
- 167Largeur
- langage:
- CASTELLANO
¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.
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Pan, bollos y otras masas est de l'auteur Biest, Marie Massiet du;Dreyfus, Isabelle;Morel, Laurent et essaye
¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.
Pan, bollos y otras masas c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Biest, Marie Massiet du édité par TIKAL EDICIONES dans l'année 2012.
Pan, bollos y otras masas a un code ISBN 978-84-9928-115-5 et se compose de 252 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Pan, bollos y otras masas au format ebook.
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