- Editorial:
- TIKAL EDICIONES
- Year of edition:
- 2012
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-9928-115-5
- EAN
- 9788499281155
- pages:
- 252
- Binding
- GRAPADO
- Collection:
- RINCON DEL GOURMET
- High:
- 208 High
- Width:
- 167Width
- Idiom:
- CASTELLANO
¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.
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Pan, bollos y otras masas is from the author Biest, Marie Massiet du;Dreyfus, Isabelle;Morel, Laurent and try
¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.
Pan, bollos y otras masas it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Biest, Marie Massiet du edited by TIKAL EDICIONES in the year 2012.
Pan, bollos y otras masas has an ISBN code 978-84-9928-115-5 and consists of 252 pages. In this case it is format paper, but we don't have Pan, bollos y otras masas in format ebook.
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