- Numéro de collection
- 16
- Éditorial:
- VIENA
- Année d'édition:
- 2014
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-8330-801-1
- EAN
- 9788483308011
- pages:
- 216
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- MILFULLS
- Haute:
- 260 Haute
- Largeur:
- 160Largeur
- langage:
- CATALAN
Qué es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714 Qué menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras Potser us sorprendrá saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions básiques de la cuina catalana actual: l'allioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l'escudella i els macarrons.
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La cuina de 1714 est de l'auteur Fàbrega, Jaume et essaye
Qué es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714 Qué menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras Potser us sorprendrá saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions básiques de la cuina catalana actual: l'allioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l'escudella i els macarrons.
La cuina de 1714 c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Fàbrega, Jaume édité par VIENA dans l'année 2014.
La cuina de 1714 a un code ISBN 978-84-8330-801-1 et se compose de 216 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas La cuina de 1714 au format ebook.
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