La cuina de 1714
La cuina de 1714 Fàbrega, Jaume
Nº Col·lecció
16
Editorial:
VIENA
Any d'edició:
2014
Matèria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8330-801-1
EAN
9788483308011
Pàgines:
216
Enquadernació
RUSTICA
Col·lecció:
MILFULLS
Alt:
260 Alt
Ample:
160Ample
Idioma:
CATALAN

Qué es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714 Qué menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras Potser us sorprendrá saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions básiques de la cuina catalana actual: l'allioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l'escudella i els macarrons.

-5%

19,80 €

18,81 €

IVA inclòs

SENSE ESTOC (Lliurament estimat 10 dies)

Afegir a cistella

Avisar disponibilitat

Afegir a favorits

La cuina de 1714 es del autor Fàbrega, Jaume y trata de

Qué es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714 Qué menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras Potser us sorprendrá saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions básiques de la cuina catalana actual: l'allioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l'escudella i els macarrons.

La cuina de 1714 es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Fàbrega, Jaume editado por VIENA en el año 2014.

La cuina de 1714 tiene un código de ISBN 978-84-8330-801-1 y consta de 216 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de La cuina de 1714 en formato ebook.

Disponemos también de otros títulos del autor Fàbrega, Jaume que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de La cuina de 1714

LA CUINA ANTIGA

-5%

LA CUINA ANTIGA
Fàbrega, Jaume

20,00 € 19,00 €

La cuina medievali renaixentista

-5%

Ratafies

-5%

Ratafies
Fabrega, Jaume

7,50 € 7,13 €

L'essencia de la cuina catalana

-5%

Cuina monastica

-5%

Cuina monastica
Fabrega, Jaume

18,50 € 17,58 €

Otros libros de GASTRONOMIA

Cuina't

-5%

Cuina't
Lienas, David
MINA

16,75 € 15,91 €

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes

-5%

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes
Lienas, David
MINA

17,30 € 16,44 €

Amb gust i sense gluten

-5%

Amb gust i sense gluten
ASKANAZY, BEATRICE
MINA

13,50 € 12,83 €

Otros libros de VIENA

Sport & cook

-5%

Sport & cook
Barque, Astrid
VIENA

20,00 € 19,00 €

Mar i muntanya

-5%

Mar i muntanya
Herce Carmona, Enric
VIENA

19,00 € 18,05 €