ASPECTOS BROMATOLÓGICOS DE COLORANTES Y CONSERVANTES. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
ERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA / MARIA DEL CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ / MARÍA FATIMA OLEA SERRANO
- Éditorial:
- DÍAZ DE SANTOS
- Année d'édition:
- 2012
- La matière:
- AUTO-AIDE
- ISBN:
- 9788499691756
- EAN
- 9788499691756
- pages:
- 15
- Format:
- Droits sur le livre électronique:
- Número de activaciones: 6
- langage:
- CASTELLANO
NDICE: Introducción. Colorantes - Colorantes orgánicos naturales: derivados isoprénicos, derivados del benzopireno, derivados de hidratos de carbono, otras estructuras. Colorantes orgánicos sintéticos: azoicos, trifenil metánicos, xantenicos, quinoleínicos, indigoides. Mdcanismos destoxicación de colorantes. Reacciones de reducción. Colorantes inorgánicos. Conservantes: orgánicos, inorgánicos. Antibióticos. Bibliografía
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ASPECTOS BROMATOLÓGICOS DE COLORANTES Y CONSERVANTES. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA est de l'auteur ERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA;MARIA DEL CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ;MARÍA FATIMA OLEA SERRANO et essaye
NDICE: Introducción. Colorantes - Colorantes orgánicos naturales: derivados isoprénicos, derivados del benzopireno, derivados de hidratos de carbono, otras estructuras. Colorantes orgánicos sintéticos: azoicos, trifenil metánicos, xantenicos, quinoleínicos, indigoides. Mdcanismos destoxicación de colorantes. Reacciones de reducción. Colorantes inorgánicos. Conservantes: orgánicos, inorgánicos. Antibióticos. Bibliografía
ASPECTOS BROMATOLÓGICOS DE COLORANTES Y CONSERVANTES c'est un livre du genre POLITIQUE, RELIGION ET PHILOSOPHIE de AUTO-AIDE de l'auteur ERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA édité par DÍAZ DE SANTOS dans l'année 2012.
ASPECTOS BROMATOLÓGICOS DE COLORANTES Y CONSERVANTES a un code ISBN 9788499691756 et se compose de 15 pages. Dans ce cas c'est le format ebook, mais nous n'avons pas ASPECTOS BROMATOLÓGICOS DE COLORANTES Y CONSERVANTES au format papier.
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