INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING
Singh;Heldman
- Editorial:
- ELSEVIER UK
- Año de edición:
- 2013
- Materia:
- TECNOLOGIA
- ISBN:
- 978-0-12-398530-9
- EAN
- 9780123985309
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- INGLES
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INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING es del autor Singh
INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING es un libro del género CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA de TECNOLOGIA del autor Singh editado por ELSEVIER UK en el año 2013.
INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING tiene un código de ISBN 978-0-12-398530-9. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING en formato ebook.
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