INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING
INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING Singh;Heldman
Editorial:
ELSEVIER UK
Any d'edició:
2013
Matèria:
TECNOLOGIA
ISBN:
978-0-12-398530-9
EAN
9780123985309
Alt:
300 Alt
Ample:
200Ample
Idioma:
INGLES

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INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING es del autor Singh

INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING es un libro del género CIÈNCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA de TECNOLOGIA del autor Singh editado por ELSEVIER UK en el año 2013.

INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING tiene un código de ISBN 978-0-12-398530-9. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING en formato ebook.

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