Els plats de l'ànec gras
Els plats de l'ànec gras Morell Bitrià, Josep Maria
Editorial:
PAGES EDITORS
Year of edition:
2014
Matter:
GASTRONOMY
ISBN:
978-84-9975-550-2
EAN
9788499755502
pages:
188
Binding
RUSTICA
Collection:
(CAT).CATXIPANDA
High:
260 High
Width:
115Width
Idiom:
CATALAN

Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plats que tenen l'ánec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de l'ánec gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit d'una ingent labor investigadora, la imaginació al servei de la cuina i una capacitat didáctica inquestionable.

-5%

14,00 €

13,30 €

VAT included

WITHOUT STOCK (delivery on 10 days)

Buy

Notify availability

Add to Favorites

Els plats de l'ànec gras is from the author Morell Bitrià, Josep Maria and try

Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plats que tenen l'ánec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de l'ánec gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit d'una ingent labor investigadora, la imaginació al servei de la cuina i una capacitat didáctica inquestionable.

Els plats de l'ànec gras it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Morell Bitrià, Josep Maria edited by PAGES EDITORS in the year 2014.

Els plats de l'ànec gras has an ISBN code 978-84-9975-550-2 and consists of 188 pages. In this case it is format paper, but we don't have Els plats de l'ànec gras in format ebook.

We also have other titles of the author Morell Bitrià, Josep Maria that we can find in our online book store in addition to Els plats de l'ànec gras

Other books by GASTRONOMY

Cuina't

-5%

Cuina't
Lienas, David
MINA

16,75 € 15,91 €

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes

-5%

Amb gust i sense gluten

-5%

Amb gust i sense gluten
ASKANAZY, BEATRICE
MINA

13,50 € 12,83 €

Other books by PAGES EDITORS

Fogons de lleida, els

-5%

Fogons de lleida, els
Morell I Bitria, Josep M.
PAGES EDITORS

20,00 € 19,00 €

La cuina del paradís

-5%

La cuina del paradís
CARLES BORRAS, TERESA
PAGES EDITORS

11,00 € 10,45 €

Cuinar caragols

-5%

Cuinar caragols
Morell I Bitria, Josep M.
PAGES EDITORS

11,00 € 10,45 €